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椰蓉牛奶小方
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柾羨
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食材
牛奶 240ml
淡奶油 100g
淡奶玉米澱粉(粟粉) 40g
30g
椰蓉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備材料
  • 步驟 2/17
    將三分之一的的牛奶和玉米澱粉混合均勻
  • 步驟 3/17
    找一個玻璃器皿,鋪好一層椰蓉
  • 步驟 4/17
    均勻鋪滿
  • 步驟 5/17
    奶鍋加入牛奶和白糖
  • 步驟 6/17
    再加入淡奶油
  • 步驟 7/17
    攪拌均勻
  • 步驟 8/17
    在鍋裡的奶液煮沸的時候
  • 步驟 9/17
    在鍋裡的奶液煮沸的時候,將玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡
  • 步驟 10/17
    鍋裡原本流動的液體就會變得越來越黏稠
  • 步驟 11/17
    略有凝固的就離火攪拌裝盒子
  • 步驟 12/17
    冷藏過夜
  • 步驟 13/17
    倒扣在板子上
  • 步驟 14/17
    切成方形
  • 步驟 15/17
    均勻沾滿椰蓉
  • 步驟 16/17
    美味既成
  • 步驟 17/17
    真漂釀
釋出於 2019-02-04
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