jxcaipu logo
鮮濃菱角泥
3.4萬 熱度 32 收藏
foreign景天

菱角是中國傳統的......呃，應該說是零食比較貼切吧，一般蒸熟就可以吃了，也有地方用來炒菜。但這次嘗試碾成泥，配合其他材料做成甜點。

食材
沙拉 適量
菱角 適量
牛奶 適量
奧利奧餅乾 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洗淨菱角，放入鍋內大火煮沸，再轉小火煮30分鐘，撈出撥殼
  • 步驟 2/3
    趁熱將菱肉粘成泥，然後加入沙拉，牛奶，適量的糖，充分攪拌
  • 步驟 3/3
    菱泥盛入碗中，最後撒入奧利奧餅乾碎塊即可
小貼士

我試完之後，想說以下幾點：

1.沙拉醬不加其實也行，按個人口味。

2.牛奶用酸奶代替應該更好

3.用紅豆來代替奧利奧更好

釋出於 2018-06-26
108
相關菜譜
寫評論