辣椒炒小土豆
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道釋商贅贗
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烹飪步驟
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步驟 1/4小土豆洗淨，去皮（如嫌麻煩，不去皮也可），切5mm厚薄片。辣椒用斜刀切成菱形小段。大蒜剝皮切碎備用
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步驟 2/4鍋內放油，油熱後放入土豆片大火翻炒，加入鹽，炒五分鐘，放水，水蓋過土豆。上鍋蓋，燜到湯汁將幹
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步驟 3/4土豆片出鍋備用。鍋內放油，油熱後放入辣椒，翻炒片刻，放大蒜爆香。放入土豆片，翻炒。加少許水，放生抽，收汁後放入雞精，出鍋
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步驟 4/4
賣相還可以，哈
釋出於 2018-11-18
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