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香煎椒鹽小土豆
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李莫愁

以最簡單的方法，做出美味營養的佳餚。椒鹽小土豆在綿軟香甜之外又多了濃濃的鹽椒味兒，吃在嘴裡口感綿軟鮮嫩又濃香，不僅好吃還風味獨特。

時間:10-30分鐘
食材
小土豆 500g
椒鹽 適量
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所需材料。
  • 步驟 2/8
    小土豆洗淨放鍋內煮熟。
  • 步驟 3/8
    將煮熟的小土豆輕輕壓扁。
  • 步驟 4/8
    平底鍋放入植物油或者黃油小火燒熱，倒入小土豆煎。
  • 步驟 5/8
    煎至兩面金黃，再加入適量的椒鹽。
  • 步驟 6/8
    拌一下讓小土豆粘滿椒鹽。
  • 步驟 7/8
    倒入蔥花。
  • 步驟 8/8
    拌勻即可關火出鍋。
小貼士

煮熟的小土豆輕輕一壓就可以，太大力壓會把小土豆壓爛的。

用黃油煎會更香哦。

釋出於 2019-11-13
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