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椒鹽小土豆
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想喝醉

我們一家都很喜歡吃土豆哦！平時買的土豆都是大個的，這次竟看到了有這種個子小小的賣，就趕緊買了一些回來做了這個椒鹽小土豆，味道很不錯，做法又特別簡單呢

時間:10-30分鐘
食材
土豆 800g
蔥花 適量
椒鹽粉 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這種土豆很小個的，把它洗乾淨後帶皮煮熟或蒸熟。
  • 步驟 2/9
    然後剝掉外皮。煮好後是很容易就把皮剝掉的哦！
  • 步驟 3/9
    準備好蔥花，呆會要用到的
  • 步驟 4/9
    還有椒鹽粉。太喜歡這種椒鹽粉的味道了，我經常用它來做香蔥花捲，特別好吃
  • 步驟 5/9
    把剝了皮的土豆用刀壓扁，放鍋裡小火慢煎。
  • 步驟 6/9
    煎至表面金黃就先把它盛出來。
  • 步驟 7/9
    鍋裡放點油，爆香蔥白。
  • 步驟 8/9
    然後把小土豆放進鍋裡一起翻炒。
  • 步驟 9/9
    加入椒鹽粉，翻炒均勻。因為椒鹽粉本身都有鹹味的，所以我就沒有再加鹽了。出鍋前淋入一點生抽上色 ，翻炒均勻後撒上蔥花就可以出鍋了。
小貼士

美味

釋出於 2019-08-09
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