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芝麻菜沙拉
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南極仙翁

餐廳的沙拉里芝麻菜只有一點點，太過分了，去市場買了一大把回家做著吃才爽嘛！！簡單快手又超划算！(^o^)/

食材
芝麻菜 3兩
小西紅柿 3個
櫻桃小蘿蔔 1-2個
紫葉生菜 一小把
檸檬 半個
橄欖油 檸檬汁的五倍
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    有潔癖的我比較習慣拿水沖洗幾遍蔬菜，再放些鹽浸泡，然後開始下一步。
  • 步驟 2/5
    半個檸檬擠出汁，再新增檸檬汁五倍的橄欖油，不喜歡太酸的可適量加點蜂蜜。我用的豆漿機配的小量桶，還挺方便，圖中沙拉右邊那個小東西。
  • 步驟 3/5
    小西紅柿切瓣，櫻桃蘿蔔切片。
  • 步驟 4/5
    將泡好的葉子再衝一兩遍，瀝乾水，生菜葉手撕成小片，頂部擺放西紅柿和蘿蔔凹造型。
  • 步驟 5/5
    淋上油醋汁拌勻就開吃了！
小貼士

這個完全是按個人喜好做的一份沙拉，油醋汁其實可以在進口超市和tb買到，但是家人喜歡檸檬油醋汁的清新味道，所以就自制啦。

蔬菜的量也可以按個人喜好新增，只有想不到的，沒有加不了的。（≧∇≦）

健康的生活從一盤沙拉開始，大家開始發揮創意吧！

釋出於 2018-06-17
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