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沙拉紫薯泥
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束的回憶不在唒

紫薯低熱量卻香甜，關鍵很健康，所以拿來當間餐真的太棒啦 ҉٩(*´︶`*)۶҉

食材
紫薯 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把紫薯洗淨 蒸熟。要能輕鬆壓泥的程度。
  • 步驟 2/4
    熟紫薯去皮，壓泥。壓得越充分口感就越細膩。
  • 步驟 3/4
    裝盤。熱紫薯泥如果裝碗裡倒扣到盤子上是落不下來的。。只能慢慢在盤裡壓形狀。
  • 步驟 4/4
    擠上沙拉醬，完成啦 (o゜▽゜)o☆[Zzang!]
小貼士

1 因為紫薯蒸的過程中會出水 所以蒸好壓泥後可以先放一段時間等變幹 再加牛奶拌勻二次加熱（微波爐1min就ok啦）

2 如果不想熱量太高就把沙拉醬換成酸奶吧 (๑´ڡ`๑)

釋出於 2018-12-11
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