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酸奶沙拉紅薯泥
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思元

距離上次去鄉下也該有一個半月了，那次剛好遇上公公和婆婆要去廣州大兒子那走走，其實他們隔天就回來了，家公診所也要忙活，也不能久待。然後婆婆把家裡剩下的兩個紅薯讓我帶來吃了，說別放太久了壞了，結果我拿過來也是一直放著，顧不上去吃這兩個紅薯，直到今天才想著要把這兩個紅薯給解決掉，恰巧冰箱裡還有弟妹買給小朋友吃的酸奶，那就不如來個酸奶沙拉紅薯泥吧，酸奶沙拉與紅薯的搭配，味道也是一級棒的哦

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 2個
丘比沙拉醬 1包
卡士酸奶 1瓶
蔓越莓 10g
石榴 1/3個
奧利奧餅乾 1塊
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    紅薯洗淨後放入微波爐叮10分鐘
  • 步驟 3/12
    將叮熟的紅薯去皮，挖出薯泥
  • 步驟 4/12
    然後薯泥加入丘比沙拉醬用湯匙一起攪拌均勻壓成泥狀
  • 步驟 5/12
    在將薯泥裝入模具中放入容器中
  • 步驟 6/12
    脫模
  • 步驟 7/12
    勺入酸奶
  • 步驟 8/12
    取奧利奧餅乾一塊放入保鮮袋裡
  • 步驟 9/12
    用擀麵杖輕輕碾碎
  • 步驟 10/12
    將碾碎的餅乾碎勺入酸奶上
  • 步驟 11/12
    撒上蔓越莓果乾和石榴籽
  • 步驟 12/12
    完成
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-16
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