酸辣冬筍
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麻辣小龍蝦大面團
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時令冬筍特別嫩甜，好吃你懂得
烹飪步驟
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步驟 1/3冬筍去殼洗淨切片，在將冬筍放入開水中抄熟，記得抄熟特別重要，不然筍子吃著會喉嚨癢哦
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步驟 2/3先勾芡，起油鍋，放入辣椒剁成末，蒜剁成沫，稍微炒下放入澱粉水，注意澱粉勾芡水不要太多小半碗即可，稍微有香味將冬筍倒入即可
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步驟 3/3
冬筍在鍋中燜個兩分鐘即可開始調味，少許米醋很開胃的，食鹽少許味精少許，有生抽放點，在稍微入味個一分鐘即可，出鍋
小貼士
酸酸辣辣的。冬天最好的美味。但是胃不好的，筍子要少吃哦，辛辣都少吃些哦
釋出於 2018-09-05
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