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煎土豆絲胡蘿蔔絲餅
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亦楓天屎的翅膀

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食材
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
油 少量
鹽 少量
澱粉 少量
五香粉 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆絲胡蘿蔔絲加油，鹽，五香粉，澱粉，抓勻。
  • 步驟 2/5
    鍋內加油，稍微加熱。
  • 步驟 3/5
    擺入拌好的絲，用木鏟把邊整理一下。中火加熱。
  • 步驟 4/5
    蓋蓋加熱，讓中間的土豆絲熟。
  • 步驟 5/5
    大概半分鐘開蓋，煎到底面定型，微焦，翻面，繼續煎。兩面都微焦即可出鍋。
小貼士

喜歡火大火小的可以自己把握時間。

釋出於 2018-11-08
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