jxcaipu logo
涼拌芹菜葉
8.4萬 熱度 6 收藏
小枱呼呼蛋倪

芹菜葉味道有些苦,可是營養價值卻非常高,因此芹菜千萬不要隨意扔掉,養生知識很普及的今天,芹菜葉的作用我就不多說了,進入今天的正題!

食材
芹菜葉 適量
適量
花椒油 適量
藤椒油 適量
白芝麻 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    芹菜取葉子的部分
  • 步驟 2/3
    水裡放入一點點鹽,燒開,把芹菜葉燙過,再用涼水過涼,攥幹待用。
  • 步驟 3/3
    取一小碗,碗裡放入一點點生抽、鹽、花椒油、藤椒油,拌勻後靜至十分鐘,澆到芹菜葉上,抓捏拌勻後碼入盤中,撒上白芝麻即可享用美味。
小貼士

花椒油及藤椒油我喜歡多放些,拌的菜才夠味

釋出於 2019-02-10
相關菜譜
寫評論