紫甘藍水餃
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舊時光丶落筆繆
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昨晚涼拌紫甘藍還剩一半，今兒突發奇想用它吃餃子不知如何？就自己拌了餡兒：肉泥，甘藍剁碎加蔥沫，澆上生抽、料酒、花椒水、姜粉、白胡椒粉、雞精、五香粉、鹽 很香～不過我自己包的太難看，就只有麻麻幫我包嘍[呲牙]
烹飪步驟
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步驟 1/1
1. 和麵 裡面放顆雞蛋????更筋道2. 先調肉餡 料酒 花椒水 胡椒粉 生抽 五香粉 姜粉 雞精 一個方向攪拌 直到很粘3. 紫甘藍 木耳 蔥切末 然後放入肉.泥中攪拌攪拌 期間可以再根據口味放調料 最後淋點香油4. 擀皮 5. 包起 下鍋
小貼士
可以加少許木耳粒吃著會更脆呦????
花椒水 姜粉可以依照自己口味食量增減????
釋出於 2019-02-04
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