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紫甘藍水果沙拉
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蒼涼是你可愛多

用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不錯的選擇，蔬菜可以用紫甘藍或綠甘藍，但紫甘藍的色澤相對要好一些，也可以用生菜。水果選擇自己喜歡的就可以，但是梨、蘋果、香蕉一類的要注意防止氧化。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 200g
香蕉 1個
獼猴桃 3個
火龍果 半個
沙拉汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主輔料： 紫甘藍、香蕉、獼猴桃、火龍果。
  • 步驟 2/10
    把紫甘藍洗淨切絲。
  • 步驟 3/10
    火龍果切塊。
  • 步驟 4/10
    裝盤時用紫甘藍絲墊底，均勻擺放火龍果。
  • 步驟 5/10
    把獼猴桃去皮切塊，擺入火龍果的間隙處。
  • 步驟 6/10
    最後放入香蕉。
  • 步驟 7/10
    把火龍果皮片薄片。
  • 步驟 8/10
    捲制一朵玫瑰花。
  • 步驟 9/10
    放入盤中。
  • 步驟 10/10
    淋入沙拉汁，即可上桌。
小貼士

1、用沙拉醬也可以，但是沙拉醬含雞蛋黃，膽固醇高者少食為好。

2、水果的品種可以任選。

釋出於 2020-03-13
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