適合帶飯的菜。我一直覺得蒜薹和肉是絕配,不管是臘肉還是鮮肉,培根也算哈~北方人就好這一口.
1、其實培根本身就可以出油的,所以用很少油就行。我推薦少油少鹽的,現在連雞精味精都摒棄了,為了健康著想嘛~
2、炒蒜薹的時候千萬不要加水,僅靠油是可以煸熟的,味道也更香。
3、蒜薹很適合中午帶飯的,用微波爐一熱還是很下飯的哦~