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花樣炒蛋之香芹炒蛋
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香曼肥
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食材
雞蛋 2個
香芹 50克
鹽 1克
糖 1克
油 3克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    兩隻雞蛋，加鹽加糖攪打成蛋液，香芹切碎；
  • 步驟 2/7
    煎鍋中加少量油，加熱；
  • 步驟 3/7
    鍋熱後，倒入香芹碎，翻炒一小會兒；
  • 步驟 4/7
    倒入蛋液；
  • 步驟 5/7
    用筷子快速划動蛋液，等蛋液即將全部凝固的時候即可出鍋；
  • 步驟 6/7
    香芹炒蛋
  • 步驟 7/7
    擺個黃瓜圍邊，搭配一碗芒果藍莓燕麥粥，早餐好啦~
小貼士

1、用西芹也可以，不過，先把西芹的莖先劈成幾條，再切成碎粒。

釋出於 2019-02-07
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