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芥末生菜沙拉
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殷素素outlet
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食材
球生菜 半個
苦菊生菜 半奪
綠芥末 1.5克
小番茄 幾個
蒜泥 10克
色拉醬 2大勺（30克）
黑胡椒粉 1克
橄欖油 10克
鹽 0.5克
淡奶油 4大勺(60ML)
蘋果醋 1大勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將生菜清洗乾淨，在淡鹽水或者淘米水中浸泡15分鐘，瀝乾水分
  • 步驟 2/3
    將生菜用手撕成小塊，將番茄一切為2，裝入沙拉盤中
  • 步驟 3/3
    將調製好的芥末沙拉醬淋在生菜上，拌勻即可食用，現拌現吃
小貼士

1、你對芥末的承受能力決定放芥末量的多少，綠芥末比較辣，過癮；

2、生菜可自己搭配種類，我只買了我們菜場裡的生菜；

3、蒜泥建議多放點，蒜的香辣也是比較美味的；

釋出於 2019-03-03
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