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青菜肉絲麵
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翱接瘓勞錘

青菜肉絲麵,即清淡又營養,午餐吃,家裡就和兒子倆,簡單點

食材
豬前腿肉 100g
蔬之鮮 適量
青菜 2株
雞蛋 1個
麵條 一人份
料酒 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉絲洗淨水瀝乾,加上水澱粉和雞蛋清攪拌,為了使肉嫩方便寶寶好嚼
  • 步驟 2/7
    青菜切好
  • 步驟 3/7
    麵條等下熱水炒下盛出
  • 步驟 4/7
    蛋黃煎個荷包蛋
  • 步驟 5/7
    肉絲下鍋炒下變白
  • 步驟 6/7
    放青菜翻炒幾下,加料酒、醬油、鹽,再翻炒,把燒好開水倒入鍋裡,水開了後倒入麵條,煮開後盛出
  • 步驟 7/7
    盛出加個荷包蛋
小貼士

簡單而且美味

釋出於 2018-11-08
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