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青菜煎餅
5.6萬 熱度 35 收藏
粗細cable

田田蓮葉，翡兮翠兮；神農之草，可登大席。

食材
青菜 雞蛋一個
麵粉 鹽
胡椒粉 花椒粉
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    青菜用開水焯一下，放點鹽固色。撈出切成小丁，放入料理機裡打成菜汁兒待用。
  • 步驟 2/4
    雞蛋打散加入麵粉和水，加入鹽、胡椒粉、花椒粉、糖和青菜汁兒充分攪拌，麵糊要調稀一點，流動性強，才能攤得很薄。
  • 步驟 3/4
    平底鍋熱油下面糊，小火煎至兩面定型即可。
  • 步驟 4/4
    綠油油的惹人愛啊，對付那些不愛吃蔬菜的小朋友是不是很妙啊！
釋出於 2019-02-04
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