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西芹炒野豬肉
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怯貓兒愛吃肉愛

野豬肉是產自張家界原始森林中的野味。經土家人傳統方法加工而成，保留了原有野味的原汁，其肉質細膩，產自天然，食之回味無窮，堪稱野味一絕。

食材
葡萄籽油 適量
西芹 適量
張家界野豬肉 適量
調味雞汁 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：張家界野豬肉和西芹。
  • 步驟 2/8
    將野豬肉切片；西芹擇洗乾淨切條。
  • 步驟 3/8
    將野豬肉焯燙一遍。
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，爆香蒜末。
  • 步驟 5/8
    放入野豬肉爆炒一會。
  • 步驟 6/8
    放入西芹。
  • 步驟 7/8
    倒入適量的調味雞汁。
  • 步驟 8/8
    煸炒均勻，即可關火上碟。
小貼士

放入蒜末，更加惹口。

釋出於 2018-06-02
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