jxcaipu logo
西芹培根卷
6.4萬 熱度 11 收藏
spiral任性

這道菜營養也很豐富哦。五花肉做的培根，可能愛美的mm們擔心它有些肥，不敢多吃，其實，整盤菜也就用了3片培根，一點都不多。而且，做的時候我可是一滴油都沒有放哦。不粘鍋完全當鐵板使用了.

食材
培根 3片
西芹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西芹洗乾淨，去掉葉子，切條
  • 步驟 2/5
    培根中間切段，一切兩 （偶圖省事，無所不用其極，一包培根，一刀下去，統統一切兩，剩下的培根做其它菜吃。）
  • 步驟 3/5
    把幾條西芹放到培根片的一端，用培根把西芹捲起來
  • 步驟 4/5
    不粘鍋燒熱，把培根放入鍋中
  • 步驟 5/5
    轉動培根，讓培根全部煎透，油脂析出
小貼士

1、西芹選擇脆嫩的莖稈，口感更好，若是買到的西芹比較老，可以先手工把老筋擇去

2、煎培根的時候，收口向下放入鍋中，收口部分先受熱粘牢，就不用擔心翻動的時候培根卷鬆開了。

釋出於 2018-11-05
45
相關菜譜
寫評論