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咖哩刀豆土豆
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靜謐lump

咖哩是我家大寶貝的最愛,嘗試過許多咖哩的食譜,今天自己創新了一下,把刀豆土豆的醬油燒法改良成咖哩味,意外的好吃

食材
刀豆 300克
土豆 1個
百夢多咖哩 3塊(可依個人口味增減)
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    刀豆熱油鍋翻炒,加適量水,水可以略多一些,因為加了咖哩塊,湯汁會收掉。
  • 步驟 2/4
    加入切條的土豆,蓋鍋蓋煮三分鐘分鐘左右。
  • 步驟 3/4
    煮至斷生以後加入咖哩塊,小火輕輕翻炒,使咖哩塊均勻融化。
  • 步驟 4/4
    超級下飯的咖哩蔬菜完成了,除了咖哩塊我沒有加任何調味料,大家可以依照自己的口味調整咖哩塊的量!
釋出於 2018-12-16
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