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咖哩刀豆土豆
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靜謐lump
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咖哩是我家大寶貝的最愛,嘗試過許多咖哩的食譜,今天自己創新了一下,把刀豆土豆的醬油燒法改良成咖哩味,意外的好吃
食材
刀豆
300克
土豆
1個
百夢多咖哩
3塊(可依個人口味增減)
烹飪步驟
步驟 1/4
刀豆熱油鍋翻炒,加適量水,水可以略多一些,因為加了咖哩塊,湯汁會收掉。
步驟 2/4
加入切條的土豆,蓋鍋蓋煮三分鐘分鐘左右。
步驟 3/4
煮至斷生以後加入咖哩塊,小火輕輕翻炒,使咖哩塊均勻融化。
步驟 4/4
超級下飯的咖哩蔬菜完成了,除了咖哩塊我沒有加任何調味料,大家可以依照自己的口味調整咖哩塊的量!
釋出於 2018-12-16
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