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超簡單的話梅聖女果
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成傾一池溫柔

跟家人去一零八道吃飯點了這道話梅聖女果，覺得好吃，回家自己嘗試做了下，結果非常成功，用料少，製作非常簡單，口味真的很棒，尤其放入冰箱冷藏後口味更佳，家常就能做，尤其夏天做完冷藏過的給孩子吃，比吃冰激凌好多啦

食材
聖女果 400g
蜂蜜 1勺
話梅 6顆
橙子（橘子）皮 少許（大概3片）
冰糖 3-4粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1.將鍋裡放入水燒開，將聖女果放入鍋裡稍微煮一下，撈出來後將聖女果去皮（注意別煮太久，稍微煮三五分鐘聖女果的皮能剝下來即可）
  • 步驟 2/5
    2.將鍋裡放入大概兩小碗涼水，將橙子（橘子）皮切絲放入鍋裡，同時將話梅放入鍋裡；開火煮一會，根據情況大概把話梅和橘子皮煮出味來就可以了，（小火煮大概四十五分鐘左右）然後將冰糖和蜂蜜放入鍋裡攪拌一下
  • 步驟 3/5
    3.將煮的話梅水稍微放涼一下，溫熱不燙了即可，然後將去皮後的聖女果放入鍋裡；
  • 步驟 4/5
    4.蓋上鍋蓋放置一晚上（大概七八個小時）即可
  • 步驟 5/5
    5.美味的話梅聖女果就做好了，放入冰箱冷藏後口味更好呢，趕快動手做給家人吃吧
釋出於 2018-08-01
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