jxcaipu logo
話梅漬聖女果
7.9萬 熱度 26 收藏
Islandland
這道菜暫時還沒有介紹
食材
話梅 1包
聖女果 適量
冰糖 適量
檸檬 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    我買的九制話梅，把話梅洗淨，加入適量的水和冰糖，熬開後轉小火煮。
  • 步驟 2/6
    洗淨聖女果和檸檬備用
  • 步驟 3/6
    鍋中燒開水，把聖女果放入鍋中稍微煮一下，關火泡一會，開裂了就撈出來把表皮剝掉。
  • 步驟 4/6
    水熬煮半小時，中間可加一次水，水量不宜過多。關火倒入密封容器中晾涼。
  • 步驟 5/6
    把剝好皮的聖女果放入晾涼的話梅湯中，滴入擰檬汁，喜歡酸的就多點，不喜歡酸的就少點或者不加檸檬汁。攪拌均勻，蓋上密封蓋，放入冰箱冷藏。
  • 步驟 6/6
    冷藏5小時以上就可以吃啦，酸酸甜甜，冰冰涼涼，很開胃很夏天的喲
釋出於 2018-12-29
84
相關菜譜
寫評論