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毛豆炒河蝦
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毛豆炒河蝦,河蝦中有蝦的味道,河蝦也入味
食材
河蝦
250g
毛豆
250g
鹽,料酒,生薑
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
毛豆河蝦洗乾淨,最好河蝦剪一下須,如果不高興也可以不剪
步驟 2/4
河蝦下油鍋加生薑料酒炒出蝦味,留湯汁盛出
步驟 3/4
毛豆下油鍋翻炒一次性加足水放適量鹽大火燒十五分鐘入味
步驟 4/4
倒入炒好的河蝦跟毛豆一起翻炒,讓蝦味更濃,五分鐘後出鍋。
小貼士
蝦已經很鮮了,不建議再放雞精或者味精。
釋出於 2018-06-26
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