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素炒西葫蘆
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淋溼的記憶憶薇
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食材
西葫蘆 一個
青椒 兩隻
紅椒 少許
蔥 一根
蒜 兩瓣
溼澱粉 少許
清油 少許
生抽 少許
鹽 少許
醋 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    熱油，加入一半的蔥，蒜爆香。
  • 步驟 2/4
    加入西葫蘆，青椒紅椒翻炒，加鹽炒出水份。
  • 步驟 3/4
    加生抽，另一半蔥和蒜翻炒，大火加少許醋炒香，加溼澱粉收汁兒！
  • 步驟 4/4
    裝盤，開動吧～(╯3╰)
小貼士

西葫蘆水分比較大，加少許澱粉能收緊湯汁兒亮晶晶的～

釋出於 2019-01-30
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