金沙秋葵 - 金沙秋葵的做法,金沙秋葵怎麼做好吃,金沙秋葵的家常做法 - 京細菜譜

金沙秋葵

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鹹蛋和秋葵的搭配

鮮香爽口

而且簡單快手

是一道不錯的家常菜餚喲

食材

秋葵 8條

鹹蛋 2個

蒜 5瓣

油 1湯匙

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好食材。
步驟 2/6

蒜米切碎，秋葵洗淨切小段（如圖）。
步驟 3/6

熟後的鹹蛋用湯匙把蛋黃挖出壓碎備用。（蛋白先別丟哦~待會可用調味用）
步驟 4/6

熱鍋倒入油~放入蒜蓉爆香然後加入鹹蛋黃碎炒到起泡（如圖）加入秋葵翻炒~可加些鹹蛋白碎來調味~炒大約四分鐘左右（秋葵熟後）就可上盤了~
步驟 5/6

~成品圖~
步驟 6/6

~成品圖~

小貼士

秋葵別切太厚，大約半公分即可

這樣比較快熟。

釋出於 2018-11-23