青紅椒五花肉
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燕殺戮橫行
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美食進階的起點，昨天做完鮮雞肉，今天嘗試下嫩五花肉
烹飪步驟
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步驟 1/5
洗乾淨五花肉，放入碗中待用，切蒜蓉，蔥花，與五花肉放在一起。 -
步驟 2/5
去除青椒和紅椒裡的籽，洗淨切塊，放入盤中待用。
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步驟 3/5
在五花肉上加入適量鹽，醬油，糖少許提味，攪拌均勻，醃製15分鐘。
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步驟 4/5
開小火，放適量油，先將醃製好的五花肉放入鍋中翻炒，再將青紅椒加入翻炒幾下，加入適量水，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。
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步驟 5/5
最後收汁出鍋，濃稠入味嫩滑的五花肉就成功啦。
釋出於 2018-11-30
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