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青椒火腿腸
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雖然火腿腸不宜多吃，但偶爾吃吃，也是蠻好的。。。

食材
火腿腸 四小根
青椒 三根
朝天椒 4根
蔥薑蒜末 適量
紅椒 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將配菜都切好備用。
  • 步驟 2/5
    火腿腸切橢圓狀。我用的是雞肉火腿腸，小根的。。。五塊錢一包的，可以直接食用~
  • 步驟 3/5
    倒油入鍋，燒熱，放配菜。。炒好後，擱到一邊，下火腿腸，翻炒至有點焦~
  • 步驟 4/5
    和勻後，加鹽加雞精，可適量加些料酒和生抽，繼續翻炒。出鍋~
  • 步驟 5/5
    因為只有我一個人吃，就一半菜一半飯裝盤！ 味道so good~~O(∩_∩)O~
小貼士

怕菜會燒掉，我用裝配菜的盤子接了點水，倒入菜裡，這樣會有點湯汁，炒青椒的時候可以先放點鹽，這樣味道會更好哦~

釋出於 2018-07-24
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