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彩椒火腿腸
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山有陳逍遙

老公沒有在家,我和兒子兩個人的晚餐,我晚餐一般是隨便吃的,而兒子的營養還是要保證一下吧,在超市,兒子自己選擇了兩個彩椒,還要吃火腿腸,於是我就用彩椒炒了一個火腿腸,甜甜的彩椒配火腿腸,還是蠻好吃的,因為兒子可吃完了一碗飯呢

時間:10分鐘內
食材
彩椒 200g
火腿腸 五根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    火腿腸,開始準備了三根,後來發現彩椒有點多,就用了五根,因為我第二天還要帶飯菜到公司呢
  • 步驟 2/9
    兩個大大的彩椒
  • 步驟 3/9
    火腿腸切成片
  • 步驟 4/9
    彩椒切好備用
  • 步驟 5/9
    鍋中不放油,把彩椒放進去炒
  • 步驟 6/9
    放一點鹽,把彩椒炒軟,盛起來備用
  • 步驟 7/9
    鍋中放油,把火腿腸放進去慢慢炒
  • 步驟 8/9
    待火腿腸顏色金黃時,把彩椒放進去一起炒
  • 步驟 9/9
    炒兩分鐘,放點蠔油,然後就可以盛出盤啦
小貼士

火腿腸用小火慢慢炒,炒到金黃色時,有點焦焦的,很好吃

釋出於 2024-08-19
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