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彩椒火腿
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孤珊剩

朋友教的，她很驚訝的說你沒吃過嗎？好吧，就是沒吃過啊。於是，去她家吃過一次。

時間:10-30分鐘
食材
彩椒 大的1個
火腿 熟食市場買的各種口味的腸均可，300克左右即可
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材準備，以前都是用綠色的青椒直接做，這次去張北旅遊帶回來的彩椒，漂亮又美味，用了其中大個的紅色彩椒，火腿無所謂哪種，看自己喜好
  • 步驟 2/5
    預備切塊，這個彩椒肉很厚，討喜…
  • 步驟 3/5
    切好的塊，越看越漂亮，食材之美，真是美啊
  • 步驟 4/5
    開炒，放油，蔥花／蒜／花椒熗鍋均可(選材方面自由隨意一點)，放入青椒，炒至顏色稍變(可夾一塊嚐嚐熟的程度)，加入火腿(市場上買的時候都給切好了)， 翻炒幾下即可出鍋
  • 步驟 5/5
    成品出爐，看到成品才想起來，買的熟食火腿腸少了，加了根雙匯雞肉腸。
釋出於 2019-01-16
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