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小白菜炒豆腐
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優雅

春節過完要吃素

食材
豆腐 適量
小白菜 適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豆腐洗淨切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗乾淨，從中間切一刀，蔥切蔥花，姜切絲
  • 步驟 2/3
    不粘鍋內放適量油，油五成熱後，放入豆腐中火煎，兩面都煎黃了，盛出
  • 步驟 3/3
    炒鍋內放油，放蔥花、薑絲爆香，放小白菜迅速翻炒一分鐘，再放入煎好的豆腐翻炒，放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放雞精調味，不喜歡的就可不放了
釋出於 2018-10-30
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