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無油香甜燕麥紅薯軟餅乾
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妄熙遲

用料、做法都很簡單,而且還很健康~

吃起來很香哦,混有燕麥和紅薯的香甜~~

當早餐什麼的最好了~~~

食材
即食燕麥片 約一杯
紅薯 一箇中等大小
雞蛋 一個
蜂蜜 可選
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅薯烤熟(或蒸熟)去,去皮,碾成薯泥。加入燕麥片,攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    放至溫涼,加入蜂蜜(依自己的口味。紅薯已經有甜味的,即使不加蜂蜜或糖,吃起來也很香甜。我只加了一點點)
  • 步驟 3/6
    加入打散的雞蛋一個,攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    因為加了蛋,感覺會比較粘。用勺子挖到烤盤上,整理成小餅狀
  • 步驟 5/6
    中火烤五到十分鐘。真的可以看出來跟上一張的變化哦,變成金黃色了有沒有~
  • 步驟 6/6
    鐺鐺鐺鐺,健康香甜的小軟餅就做好啦~~
小貼士

貼在烤盤的一面可能會相對比較粘,不影響口感。如果不喜歡,可以烤五分鐘後翻面再烤一會

   圖上的錫紙可以不用。我是為了容易清洗烤盤才用的:P

釋出於 2018-06-21
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