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彩椒雞肉
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Dylan_LT
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食材
彩椒 2個
雞胸肉 200g
黑胡椒 適量
料酒 適量
澱粉 適量
生抽、鹽 適量
蒜、姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胸肉切片，放鹽、澱粉（少放）、黑胡椒、料酒（一小瓶蓋）、生抽醃製15分鐘左右
  • 步驟 2/7
    彩椒切丁備用
  • 步驟 3/7
    鍋內放油，把雞片炒熟，雞肉很好熟，時間不用太長，盛出備用
  • 步驟 4/7
    蒜、姜切好
  • 步驟 5/7
    鍋內放油，蒜、姜爆香
  • 步驟 6/7
    放入彩椒炒差不多8分熟時，倒入炒好的雞肉片，炒熟出鍋
  • 步驟 7/7
    可以出鍋了
釋出於 2019-03-01
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