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戱食記--佳藕鹿絲
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食材
鹿肉
300克
蔥薑
適量
甜麵醬
一勺
有機小蘿蔔
一根
青紅椒
適量
洋蔥
適量
藕
兩節
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
鹿肉切絲,蔥薑末、花雕、甜麵醬醃製。藕切片,鹽水汆燙,瀝水擺盤。
步驟 2/2
炒鍋滴鱷梨油數滴,油熱依次翻炒鹿肉絲、胡蘿蔔絲、青紅椒絲、洋蔥絲。
釋出於 2019-01-16
180
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