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土豆兔肉燉雞爪
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食材
兔肉
500g
雞爪
500g
土豆
500g
洋蔥
一個
生薑大蒜
50g
香料
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
兔肉鹽洗去腥
步驟 2/7
過水放入生薑大蒜料酒醃製15分鐘
步驟 3/7
雞爪過水
步驟 4/7
熱油爆炒生薑大蒜,放入黃豆漿,放入兔肉雞爪爆炒,倒入老抽生抽和料酒,大火煮開後放入土豆塊
步驟 5/7
小火燉至45分鐘後改大火收汁
步驟 6/7
收汁塊結束前放入洋蔥
步驟 7/7
出鍋放上香菜
釋出於 2019-02-25
193
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