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青椒鴨腿
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扯不斷的撕扯李
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食材
鴨腿 兩隻
青椒 一個
洋蔥 小半個
醬油 適量
料酒 適量
鹽巴 適量
味精 適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    鴨肉切塊,洋蔥青椒切條。油鍋熱了之後下青椒洋蔥,半熟裝起來。加油,放生薑,下鴨肉,放醬油料酒醋爆炒。快熟放洋蔥青椒。下鹽巴味精。
  • 步驟 2/2
    裝盤。
小貼士

不要怕油太少了會焦,反而皮酥肉嫩。

釋出於 2019-01-27
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