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青椒鴨腿
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食材
鴨腿
兩隻
青椒
一個
洋蔥
小半個
醬油
適量
料酒
適量
鹽巴
適量
味精
適量
生薑
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
鴨肉切塊,洋蔥青椒切條。油鍋熱了之後下青椒洋蔥,半熟裝起來。加油,放生薑,下鴨肉,放醬油料酒醋爆炒。快熟放洋蔥青椒。下鹽巴味精。
步驟 2/2
裝盤。
小貼士
不要怕油太少了會焦,反而皮酥肉嫩。
釋出於 2019-01-27
53
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