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搞定小朋友的必殺土豆悶牛肉沫
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粗細cable

娃說胃口不好，想吃點軟爛好咀嚼的，

土豆悶牛肉，然後再壓成土豆米，加一點沙拉汁，美味又開胃，

而且同樣搭配了需要的營養，粗雜糧，優質蛋白~

食材
牛肉沫 150克
雞蛋 1只
土豆 400克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切小塊，水煮，到粉粉的
  • 步驟 2/9
    牛肉切小塊，攪拌機打成肉沫
  • 步驟 3/9
    加一個雞蛋，少許醬油，攪拌，醃製十分鐘，洗青菜
  • 步驟 4/9
    少許油，煎一下肉沫
  • 步驟 5/9
    變色之後加少許醬油
  • 步驟 6/9
    土豆也粉了，撈起來，滴汗
  • 步驟 7/9
    倒進牛肉中，悶一下
  • 步驟 8/9
    加少許醬油，水分控幹，就可以起鍋啦
  • 步驟 9/9
    成品，六歲的娃一份，媽媽一份。
小貼士

土豆是主食，替代米飯，完成粗雜糧的搭配。

土豆加牛肉是百分之一百二十的美味。

再燙一個青菜，一個冷盤，

兩人份的正餐，20分鐘左右完成了。

釋出於 2018-06-12
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