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適合家人吃的麻辣香鍋
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精緻時光_
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食材
一斤
土豆 2個
一節
一頭
麻椒 一把
7、8片
木耳 適合自己的量
金針菇 適合自己的量
洋蔥 一大個
幹辣椒 適合家人的量
一勺
絲瓜 一根
香菜 一棵
芝麻 一小勺
午餐肉 一盒
毛肚 適合家人的量
腐竹 適合家人的量
這些食材是我常用的 大家可以隨意新增喜歡的食材???? 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    油量要比平時炒菜多好多 大約一斤左右 依次下薑片 蒜 麻椒 辣椒️ 煸出香味 ????入鍋炸致金黃撈出。
  • 步驟 2/10
    根據食材的特性選擇先後順序入鍋過油
  • 步驟 3/10
    土豆????片建議切大片 每次都是朋友必點的食材
  • 步驟 4/10
    洋蔥入鍋香氣四溢
  • 步驟 5/10
    腐竹 木耳 絲瓜 毛肚 午餐肉 青紅辣椒️ 金針菇 入鍋翻炒 加生抽
  • 步驟 6/10
    把過好油的食材再次入鍋 微燉入味
  • 步驟 7/10
    出鍋時撒香菜 芝麻
  • 步驟 8/10
    通常我都是直接把鍋端上餐桌喜歡吃麻香味的朋友可以再淋上麻油
  • 步驟 9/10
    足足的味道滿滿的幸福我是雙姐
  • 步驟 10/10
    開飯嘍
小貼士

給家人做 無需太多配料 也可以吃到地道兒的美食

釋出於 2018-08-03
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