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烤鹽焗雞(超簡單!)
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食材
三黃雞
1只
鹽焗雞粉
1小包
食用油
一點點
烹飪步驟
步驟 1/4
你得有這個
步驟 2/4
一隻三黃雞(童子雞也可),總之雞不能太大太老。洗乾淨後擦乾水分。(我家人都討厭看到雞頭,一般會去掉雞頭)
步驟 3/4
沒拍過程圖,其實很簡單,就是把鹽焗雞的粉全部塗在雞身上、雞肚子裡,醃製至少3個小時。
步驟 4/4
烤盆稍微刷一點點食用油,把雞放裡面準備烤(如果你的烤盤容易粘,務必用錫箔紙墊著,錫箔紙上刷油),烤箱上下火250度,烤35分鐘到40分鐘之間。烤到皮色金黃,皮脆脆的,就好了。
釋出於 2018-08-09
212
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