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照燒雞翅根
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certainty烈馬

逛超市,偶然看到照燒汁,兒子喜歡這個味道,買了雞翅根,美味的一道快手菜,鹹鹹甜甜,適合孩子!

食材
照燒汁 四湯匙
雞翅根 10個
適量
適量
少許
料酒 一湯匙
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅根洗淨,切兩刀,以便入味,蔥切小段,薑切片。
  • 步驟 2/6
    將雞翅根、蔥、姜、料酒和少許鹽拌勻,醃製20分鐘,鹽只放一點點,因為照燒汁較鹹。
  • 步驟 3/6
    鍋內放少許油,放入雞翅,不要蔥姜,我用了雙面煎鍋,也可以用平底煎鍋,小火慢慢煎熟,或者直接用炒鍋放水煮熟。
  • 步驟 4/6
    熟了的雞翅根
  • 步驟 5/6
    倒入炒勺,放入照燒汁。
  • 步驟 6/6
    小火收幹湯汁就可以開動了。
釋出於 2019-01-10
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