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照燒雞翅根
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certainty烈馬
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逛超市,偶然看到照燒汁,兒子喜歡這個味道,買了雞翅根,美味的一道快手菜,鹹鹹甜甜,適合孩子!
食材
照燒汁
四湯匙
雞翅根
10個
蔥
適量
姜
適量
鹽
少許
料酒
一湯匙
油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞翅根洗淨,切兩刀,以便入味,蔥切小段,薑切片。
步驟 2/6
將雞翅根、蔥、姜、料酒和少許鹽拌勻,醃製20分鐘,鹽只放一點點,因為照燒汁較鹹。
步驟 3/6
鍋內放少許油,放入雞翅,不要蔥姜,我用了雙面煎鍋,也可以用平底煎鍋,小火慢慢煎熟,或者直接用炒鍋放水煮熟。
步驟 4/6
熟了的雞翅根
步驟 5/6
倒入炒勺,放入照燒汁。
步驟 6/6
小火收幹湯汁就可以開動了。
釋出於 2019-01-10
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