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白菜炒肥腸
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fertile大蛇丸
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食材
肥腸 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
白醋 適量
澱粉 適量
蠔油 適量
大白菜 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    大腸事先處理好，煮熟備用。木耳事先泡發，準備蔥花、薑片、蒜片。大白菜斜刀切片，胡蘿蔔切片。
  • 步驟 2/4
    鍋內少許油，蔥薑蒜入鍋爆香，將胡蘿蔔倒入鍋內翻炒。
  • 步驟 3/4
    將肥腸入鍋，炒出香味，再將白菜放入炒至八分熟，加入木耳炒勻。
  • 步驟 4/4
    調個碗汁:料酒、鹽、醬油、白醋、澱粉、蠔油，倒入鍋內翻炒一會兒即可。
釋出於 2018-09-15
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