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紅棗燉豬肚
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花顏與夏衛蔣
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食材
豬肚 1只
紅棗 若干顆
三片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肚買回,加點鹽洗淨,再放去鍋中煮下水,可以適當加點料酒去異味。再撈出洗乾淨,切成絲
  • 步驟 2/5
    紅棗洗乾淨備用
  • 步驟 3/5
    將豬肚放入鍋中加幾片生薑爆炒
  • 步驟 4/5
    爆炒完,加入冷水和紅棗用高壓鍋燉熟即可
  • 步驟 5/5
    先用大火燉,再改小火燉,40分鐘後,紅棗燉豬肚出鍋啦,味道不錯哦
釋出於 2018-12-27
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