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牛排炒意麵
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若馨distinguish
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食材
黑椒汁 2湯匙
牛排 150克
義大利麵 150克
麻椒 一個
小洋蔥 1個
西芹 適量
2瓣
1/2茶匙
1茶匙
生抽 2茶匙
羅勒葉 2-3支
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛排切成小拇指長短粗細的條.蒜拍碎切末.麻椒洗淨切開去筋不要,切成條。洋蔥去皮切成絲.西芹擇洗乾淨,斜切成細段
  • 步驟 2/5
    鍋中燒開足量的水,倒入意麵,煮10-12分鐘到自己喜歡的軟硬度,撈出冷水沖涼,瀝水備用
  • 步驟 3/5
    鍋燒熱,倒入橄欖油,先下蒜末小火炒香,再下洋蔥絲,麻椒,西芹炒一分鐘
  • 步驟 4/5
    倒入牛排肉翻炒一下,調入鹽,糖,生抽,黑椒汁兒炒勻
  • 步驟 5/5
    最後倒入意麵和羅勒葉,炒勻入味兒即可
釋出於 2019-02-25
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