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蜜汁雞翅(烤箱)
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新妹兒oba
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食材
雞翅 8個
2小勺
白糖 1勺
白胡椒 適量
生抽 適量
老抽 適量
料酒(或啤酒) 適量
洋蔥 適量
蜂蜜 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅洗淨,為方便入味,雞翅正面切三刀,正反兩面用牙籤或針多扎些洞。
  • 步驟 2/5
    加入鹽、白糖、白胡椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、切好的洋蔥,用手抓一會。
  • 步驟 3/5
    封上保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時。
  • 步驟 4/5
    烤箱預熱200度,將醃製好的雞翅,用吸油紙吸乾水分,正反兩面涮上蜂蜜,背面向上放入烤箱,烤5分鐘,拿出刷蜂蜜,並將正面向上,再次放入烤箱。15分鐘後,拿出在表面撒上芝麻和孜鹽,在烤5分鐘。
  • 步驟 5/5
    擺盤,收工!
釋出於 2018-09-21
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