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黑椒牛肋排
11萬 熱度 15 收藏
醉江南倦客傲凝
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食材
黑胡椒 3勺
肋排 1500克
料酒或啤酒 250ml
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    牛排洗淨加入生薑料酒飛水,撈起。
  • 步驟 2/2
    下一點點油炒糖色,下排骨翻炒,加料酒,生抽,黑椒汁。翻炒均勻,放入高壓鍋加點熱開水,壓半個小時左右。
釋出於 2018-10-18
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