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黑椒牛肋排
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醉江南倦客傲凝
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食材
黑胡椒
3勺
肋排
1500克
料酒或啤酒
250ml
生抽
少許
烹飪步驟
步驟 1/2
牛排洗淨加入生薑料酒飛水,撈起。
步驟 2/2
下一點點油炒糖色,下排骨翻炒,加料酒,生抽,黑椒汁。翻炒均勻,放入高壓鍋加點熱開水,壓半個小時左右。
釋出於 2018-10-18
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