黑椒牛肋排
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一直想在家做那種大塊的牛肋排，網上搜了一圈，只找到這種半成品，是醃製好的牛肋排！我就用烤箱烤了，但是不夠酥爛，下次準備先煮再烤！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
網購的牛肋排，是醃製好的半成品 -
步驟 2/8
提前解凍後取出，我用廚房紙巾吸乾表面的水分
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步驟 3/8
把骨頭剔出
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步驟 4/8
鍋中加入少許黃油後，把牛肉四面都煎至金黃色
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步驟 5/8
把煎好的牛排用錫紙包好
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步驟 6/8
放入預熱好的烤箱220度烤40分鐘左右
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步驟 7/8
時間到開啟錫紙，切片即可
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步驟 8/8
可以配上黑椒醬食用
小貼士
牛排是提前醃製好的，所以蘸醬根據自己口味調整
釋出於 2018-08-04
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