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咖啡奶茶
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慈祥contrast
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食材
紅茶茶包 2個
三花淡奶 100ml
速溶咖啡 2袋
牛奶 250ml
方糖 1塊
開水 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛奶倒進小奶鍋裡,點火燒開
  • 步驟 2/6
    放入紅茶茶包,拎起茶包上下晃動,讓茶汁充分演進牛奶裡,然後拎出茶包,加入方糖拌勻
  • 步驟 3/6
    速溶咖啡開啟,加開水泡好
  • 步驟 4/6
    把泡好的咖啡用篩網過濾,裝進大些的容器裡
  • 步驟 5/6
    煮好的牛奶茶也用篩網過濾混入咖啡中,加三花淡奶拌勻
  • 步驟 6/6
    再混合過篩即可
小貼士

1.喜歡味道濃郁的,可以加大淡奶的用量。不夠甜的話可以加方糖或蜂蜜。

2.牛奶煮過後會有奶皮,步驟5過篩的步驟切不可少。多次過篩會讓奶茶口感更順滑。

3.因為有咖啡的加入,這款奶茶有提神的功效,下午茶時間喝特別好。

4.冷藏後飲用口感更好。

釋出於 2018-07-09
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