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美善品之多樣豆漿
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伴世塵曉妙旋

小美磨豆漿沒有渣，煮黃豆的時候可以加各種食材，營養更豐富～食材分量其實可以隨意，不用特意過稱，下面舉個例子，給大家參考

食材
黃豆 50克
核桃 30克
腰果 20克
黑芝麻 15克
紅棗 去核10個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃豆提前一晚浸泡，要濃郁可以泡100克
  • 步驟 2/8
    所有食材倒入主鍋
  • 步驟 3/8
    倒550克水，上面要蒸東西就倒熱水，燒得快，設定25分鐘/100度/反轉小勺，蒸東西溫度就調到V
  • 步驟 4/8
    結束後設置2分鐘/速度10打磨，覺得不夠細膩可以再加1分鐘時間打磨～然後加入300克飲用水，這個口感會比較濃郁，要稀一點就加500-600克水，按個人口味調節。再設定30秒/速度3調和，加適量糖粉調味
  • 步驟 5/8
    這樣就可以喝啦！
  • 步驟 6/8
    黃豆還可以和薏米一起煮，就是薏米豆漿了～
  • 步驟 7/8
    沒有渣很濃郁～
  • 步驟 8/8
    如圖
釋出於 2019-02-05
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