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紅棗百合豆漿
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勞資有保險昂

百合有養陰潤肺，清心安神的功效，尤其對咳嗽很有效，屬於藥食兩用的食材；紅棗有補血益氣安神的功效，維生素含量相當高；用紅棗、百合和黃豆一起做豆漿，不僅營養豐富，還有些藥用價值。

這款豆漿完全不用加冰糖，因為加了紅棗，很是香甜可口，十分好喝。

食材
紅棗 30顆
百合 1把
黃豆 1把
飲用水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將黃豆和百合提前泡發，可以提前一天的晚上泡水，第二天早晨直接就可以用。百合最好用40～50度的溫水來泡發，一般一個小時就可以泡發好，然後清洗乾淨，備用。黃豆一般用冷水就可以，泡一晚上，我一般是這樣。（也有說拿開水泡兩個小時就可以泡發的，我沒試過）紅棗用小刀把棗核取出，備用。
  • 步驟 2/4
    將三種食材放進豆漿機，加入適量的飲用水。
  • 步驟 3/4
    我一般都是選“倍濃豆漿”那個功能，做出來的豆漿幾乎沒豆渣，很順滑可口。等待豆漿機完成的提示音響起，好喝的紅棗百合豆漿就做好了。
  • 步驟 4/4
    營養又好喝，試試吧～
釋出於 2018-07-11
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