500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

孕期多吃核桃有助於胎兒腦部發育。但每天也要適量，核桃油性大，堅持一天2-3個，外加補充其他乾果，保證各種營養攝入。

還可以買核桃油 說一天一勺 可以放涼拌菜 或者早上煎雞蛋 或者。。。直接喝 最後一種我最不能接受

參考小白的傳統桃酥 增大了核桃的量 把玉米油換成了核桃油 紅糖替換一部分白糖 哇哇哇 稻香村再現啊

你們知道我回家每次超市看到稻香村的桃酥有多饞嘛 深感它油大 不健康 也就買了兩次解饞 沒想到 自己家也能做出健康營養的核桃酥啦

還挺對味兒

快手 十幾分鍾入烤箱 25分鐘關火 上色不夠再燜一燜

放涼 就超級酥脆

沒有稻香村的油重

顏色比菜譜圖深（那會兒只用了白糖） 塗不塗蛋液無所謂 省下無辜的雞蛋吧 一個雞蛋塗蛋液太多 雞肋啊

（菜譜圖左面是沒有蛋液的 右面是刷了的）

做過很多次桃酥 其實後來我都很懶 都是再碗里弄碎核桃 直接倒粉類 也沒有篩 成品也也沒有太大區別 ╮(╯▽╰)╭偷懶做法 在意的忽略

美國大農村 想吃口桃酥 難不倒我啦~~

ps：下述的量我做了7塊 每塊的量是一拳捏起麵糰的大小 一天一兩塊 沒負擔 加量就有負擔啦 估計它得被放好幾天 不知道會不會回潮 要是回潮烤箱再烤一下 放涼吃吧